番茄沙司的做法大全

番茄沙司的做法

材料：

• 番茄 500克
• 洋葱 1个
• 大蒜 2瓣
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白砂糖 适量
• 香草叶 适量

步骤：

1. 将番茄放入开水中焯水，去皮去籽，切成小块备用。
2. 洋葱和大蒜切碎备用。
3. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
4. 放入切好的番茄块，加入适量的盐、黑胡椒粉和白砂糖，煮至番茄熟烂。
5. 加入适量的香草叶，煮至汁水浓稠即可。