香辣羊肉的做法大全

香辣羊肉的做法

材料：

• 羊肉片500克
• 青椒1个
• 红椒1个
• 洋葱1个
• 姜蒜适量
• 辣椒粉适量
• 花椒粉适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 淀粉适量
• 油适量

做法：

1. 将羊肉片切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱切成丝，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入羊肉片煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入辣椒粉、花椒粉、盐、生抽调味，翻炒均匀即可。

香辣羊肉做好了，可以搭配米饭或者面条食用。