芝士手抓饼的做法：
1. 准备材料：面粉、水、芝士、盐、油。
2. 将面粉、盐和水混合，揉成面团，静置10分钟。
3. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼状。
4. 在饼皮上撒上芝士碎，然后将饼皮对折，再次擀成薄饼状。
5. 热锅加油，将饼煎至两面金黄即可。
6. 切成小块，趁热食用。
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1. 准备材料：面粉、水、芝士、盐、油。
2. 将面粉、盐和水混合，揉成面团，静置10分钟。
3. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼状。
4. 在饼皮上撒上芝士碎，然后将饼皮对折，再次擀成薄饼状。
5. 热锅加油，将饼煎至两面金黄即可。
6. 切成小块，趁热食用。
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