芹菜炒鱿鱼的做法大全

芹菜炒鱿鱼的做法

材料：

• 芹菜 适量
• 鱿鱼 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量

做法：

1. 芹菜洗净切段，鱿鱼清洗干净切圈，葱姜蒜切末备用。
2. 将鱿鱼圈用淀粉抓匀，备用。
3. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入芹菜段翻炒，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
5. 放入鱿鱼圈翻炒，炒至变色。
6. 出锅前加入少许香油即可。