鸡蛋卷的做法大全

鸡蛋卷的做法

材料：

• 鸡蛋3个
• 面粉适量
• 盐适量
• 油适量
• 水适量
• 葱花适量
• 胡萝卜丝适量
• 火腿肠丁适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。
2. 加入面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。
3. 加入葱花、胡萝卜丝、火腿肠丁，搅拌均匀。
4. 平底锅加热，加入适量的油，倒入适量的面糊，摊成薄饼状。
5. 煎至两面金黄，即可取出。