米线的做法大全西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤的做法：

1. 牛腩切块，焯水后捞出备用。

2. 西红柿切块，姜切片备用。

3. 热锅凉油，加入姜片爆香。

4. 加入牛腩煸炒至变色。

5. 加入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、大葱、姜片、蒜瓣、清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。

6. 加入西红柿块，继续炖煮30分钟。

7. 煮好的牛腩汤中加入煮熟的米线，热气腾腾的西红柿牛腩汤米线就做好了。