香肠蒸百叶的做法大全

香肠蒸百叶的做法

材料：

• 香肠 2 根
• 百叶 4 片
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 香肠切成薄片，百叶用开水焯一下水，捞出沥干备用。
2. 将香肠片码在百叶上，撒上葱花和姜末。
3. 调制蒸锅，将码好的香肠百叶放入蒸锅中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和香油。
4. 大火蒸 10 分钟，出锅前撒上适量的葱花即可。