冬瓜花生排骨汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 花生100克
  • 猪排骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜去皮去瓤切成小块，花生洗净备用。
  3. 将炖锅加水烧开，放入猪排骨、姜片、葱段，煮至排骨熟烂。
  4. 加入冬瓜和花生，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。

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