蔓越莓曲奇的做法大全

蔓越莓曲奇的做法

材料：

• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 150克
• 蔓越莓干 50克
• 鸡蛋 1个

步骤：

1. 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉，拌匀成面团。
4. 加入蔓越莓干，揉匀。
5. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
6. 取出面团，揉成小球状，放入烤盘上。
7. 烤箱预热至 180 度，烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟即可。