懒人蛋黄酥的做法
材料:
- 酥皮:中筋面粉200克,无盐黄油100克,水80克
- 馅料:蛋黄酱适量
步骤:
- 将中筋面粉和无盐黄油揉成沙粒状,加入水揉成面团,静置15分钟
- 将面团擀成长方形,将蛋黄酱涂在上面
- 将面皮卷起来,切成小段,放入烤盘中
- 烤箱预热180度,烤15-20分钟即可
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