猪杂枸杞叶汤的做法

材料：

  • 猪杂500克
  • 枸杞叶50克
  • 生姜适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪杂洗净，切成小块备用。
  2. 将枸杞叶洗净备用。
  3. 生姜切成片备用。
  4. 将猪杂放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
  5. 加入枸杞叶和生姜片，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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