松花蛋肠的做法

材料：

  • 松花蛋2个
  • 香肠2根
  • 葱花适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将松花蛋切成小块，香肠切成薄片，葱花切碎备用。
  2. 热锅凉油，放入葱花爆香。
  3. 加入松花蛋和香肠煸炒均匀。
  4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
  5. 最后收汁即可。

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