可乐鸡翅根的做法
材料:
- 鸡翅根500克
- 可乐1罐
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白芝麻适量
步骤:
- 鸡翅根洗净沥干水分,加入料酒、盐、生姜、葱腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油,烧至五成热,将腌制好的鸡翅根放入锅中煎至两面金黄色。
- 倒入可乐,加入适量生抽、老抽,大火烧开后转小火焖煮10分钟。
- 撒上白芝麻即可。
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