羊肉串的做法大全

羊肉串的做法

材料：

• 羊肉
• 洋葱
• 青椒
• 红椒
• 孜然粉
• 盐
• 辣椒粉
• 醋
• 生抽
• 蒜
• 姜
• 油

步骤：

1. 将羊肉切成小块，洋葱、青椒、红椒也切成小块备用。
2. 将羊肉放入碗中，加入盐、孜然粉、辣椒粉、醋、生抽、蒜、姜、油拌匀腌制20分钟。
3. 将腌制好的羊肉和蔬菜串在烤肉棒上。
4. 烤肉棒放入烤箱中，烤制10分钟左右，期间可以翻面。
5. 烤好后，撒上适量的孜然粉即可。