青菜鸡蛋羹的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 青菜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将青菜洗净切碎备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精，搅拌均匀。
  3. 锅中加入清水，烧开后放入青菜，煮至青菜变软。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。

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