小白菜馄饨馅的做法大全

小白菜馄饨馅的做法

材料：

• 小白菜 500克
• 猪肉馅 300克
• 姜末 适量
• 葱末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 将小白菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置10分钟，挤出水分备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
3. 将腌制好的小白菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
4. 包馄饨。
5. 将包好的馄饨放入沸水中，煮熟即可。