芹菜拌花生米图片大全

芹菜拌花生米的做法：

1. 芹菜洗净切段，焯水后捞出沥干水分；

2. 花生米炒香后捣碎；

3. 将芹菜和花生米混合，加入适量盐、鸡精、醋、香油、蒜末、辣椒油拌匀即可。

注：也可以根据个人口味加入适量糖、酱油等调味料。

芹菜拌花生米的营养价值：

芹菜富含纤维素、维生素C、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，有助于促进肠胃蠕动、降低血脂、增强免疫力等作用；花生米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养成分，有助于增强体力、促进生长发育、保护心血管等作用。