炒白菜高清图片大全

炒白菜的做法及步骤：

1. 准备好白菜，洗净切成小段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4. 炒至白菜变软熟即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

以下是炒白菜的一些小技巧：

1. 炒白菜时不要加水，否则会破坏白菜的口感。

2. 炒白菜时火候要大，这样可以保持白菜的鲜绿色。

3. 炒白菜时可以加入适量的蒜末和姜末，增加香味。