黄瓜花炒鸡蛋的做法大全家常做法

黄瓜花炒鸡蛋的做法大全家常做法

黄瓜花炒鸡蛋是一道家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作黄瓜花炒鸡蛋的做法：

1. 准备好黄瓜花和鸡蛋，将黄瓜花洗净备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。
3. 将锅烧热，加入适量油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速划散，煎至两面金黄。
4. 加入黄瓜花，翻炒均匀，炒至黄瓜花变软即可。
5. 最后加入少许酱油，翻炒均匀即可出锅。

黄瓜花炒鸡蛋的做法简单易学，适合家庭日常食用。