内容简介:腌香菇的做法 材料: 新鲜香菇500克 生抽50毫升 老抽20毫升 料酒20毫升 白糖20克 盐适量 生姜2片 蒜3瓣 干辣椒2个 香叶2片 八角2个 水适量 步骤: 香菇切去根部,用清水洗净,沥干水分。 生姜切片,蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入生姜片、蒜末、干辣椒段、香叶、八角煸炒出香味。 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和适量的水,煮开后放入香菇,煮5分钟。 关火,让香菇浸泡在汁液中...
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aliveday