内容简介:腌辣椒的基本步骤: 1. 选择新鲜的辣椒,洗净晾干。 2. 切成小段或小块,放入干净的玻璃瓶中。 3. 加入适量的盐和白醋,搅拌均匀。 4. 加入适量的食用油,搅拌均匀。 5. 盖上盖子,放置于阴凉干燥处,每隔一天搅拌一次。 6. 大约腌制7-10天后,即可食用。 腌辣椒的变化: 1. 可以根据个人口味加入蒜、姜、花椒等调料。 2. 可以根据需要调整盐、醋、油的比例。 3....
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aliveday