内容简介:腌干辣椒的做法: 1. 准备好辣椒、盐、白酒、白糖、醋、葱、姜、蒜等食材。 2. 将辣椒洗净晾干,去掉辣椒蒂,切成小段。 3. 将辣椒放入干净的容器中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟。 4. 将腌好的辣椒晾干,放入锅中煸炒至微黄色。 5. 加入适量的白酒,煮至酒精挥发。 6. 加入适量的白糖、醋、葱、姜、蒜等调料,煮至汁浓味香。 7. 将煮好的辣椒放入干净的瓶子中,密封保存。 本文来自投稿...
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aliveday