内容简介:熏制竹笋干的做法: 1. 将新鲜的竹笋去皮,切成适当大小的段。 2. 将竹笋段放入开水中焯水,煮至变色后捞出沥干水分。 3. 准备熏制用的材料,如木屑、茶叶、草本植物等。 4. 将竹笋段放入熏制器中,撒上熏制材料。 5. 点燃熏制器,将竹笋熏制数小时,直至入味。 6. 取出竹笋,晾凉后即可食用或保存。 其他竹笋干的做法: 1. 烤制竹笋干:将竹笋切成薄片,放入烤箱中烤制至干燥。 2. 晾晒竹笋干...
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aliveday