内容简介:鳕鱼尾炖豆腐 材料:鳕鱼尾、豆腐、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水。 做法: 1.鳕鱼尾洗净,切成段,用盐和料酒腌制10分钟。 2.豆腐切块,姜切片,葱切段。 3.热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4.放入鳕鱼尾煸炒,加入清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。 5.放入豆腐,再次烧开,加入盐和鸡精调味即可。 鳕鱼尾煮粥 材料:鳕鱼尾、大米、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法: 1.鳕鱼尾洗净,切成段...
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aliveday