内容简介:宣威火腿月饼做法: 材料: 宣威火腿肉馅 500 克 糯米粉 500 克 油 50 克 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 姜末 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤: 将糯米粉加入清水,揉成面团,盖上湿布醒发 30 分钟。 将火腿肉馅加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精搅拌均匀备用。 将面团擀成薄片,用模具切成圆形皮。 将火腿肉馅放在皮中央,包成月饼状。 将月饼放入蒸锅中,大火蒸 15 分钟即可。...
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aliveday