内容简介:杏仁牛扎糖的做法 材料: 杏仁 200 克 白砂糖 200 克 蜂蜜 100 克 水 50 克 鸡蛋清 1 个 黄油 20 克 步骤: 将杏仁烤香,去皮后切成小块。 将白砂糖、蜂蜜和水放入锅中,用小火煮至糖溶化。 加入杏仁块,继续用小火煮至糖浆变色,呈金黄色。 将鸡蛋清打发,加入糖浆中,不停搅拌。 加入黄油,继续搅拌至糖浆变得粘稠,离火。 将糖浆倒入模具中,晾凉后切成小块即可。 本文来自投稿...
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aliveday