内容简介:新鲜天麻炖鸭的做法 材料: 鸭肉500克 天麻50克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将鸭肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 将天麻洗净切段,姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的鸭肉块煸炒至变色。 加入适量的料酒煮至酒味挥发。 加入清水,放入天麻段,大火烧开后转小火炖煮1小时。 加入适量的盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday