内容简介:小米羊肉焖饭的做法 1. 准备食材:小米饭、羊肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 羊肉切块,洋葱、姜、蒜切末。 3. 热锅凉油,放入羊肉块煸炒至变色。 4. 加入洋葱、姜、蒜末煸炒。 5. 加入八角、桂皮、花椒煸炒。 6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖煸炒均匀。 7. 加入清水,烧开后转小火焖煮30分钟。 8. 加入小米饭,继续焖煮10分钟即可。...
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aliveday