内容简介：小白菜汤鸡蛋的做法 材料： 小白菜 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 小白菜洗净，切成小段备用。 鸡蛋打散备用。 锅中加入清水，放入小白菜，大火烧开后转小火煮5分钟。 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。 加入适量的盐和鸡精，再煮1分钟即可。 小贴士： 煮小白菜的时候不要加盖，否则会煮烂。 鸡蛋液倒入锅中后，不要马上搅拌，等待几秒钟再搅拌，这样汤就会更清澈。...

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