评论：湘菜臭鲈鱼的做法大全
内容简介：湘菜臭鲈鱼的做法 材料： 鲈鱼一条（约500克） 蒜末适量 姜末适量 豆瓣酱适量 红辣椒适量 青辣椒适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 葱花适量 香菜适量 清水适量 步骤： 将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 将鲈鱼切成两段，每段斜切成三块，用刀在鱼肉上划几刀，以便入味。 将蒜末、姜末、豆瓣酱、红辣椒、青辣椒放入碗中，加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽、清水，搅拌均匀成腌料。...
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