内容简介:香辣牛筋面的做法 材料: 牛筋200克 面条适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 糖适量 香油适量 清水适量 步骤: 牛筋洗净切块,放入锅中加清水煮沸,捞出洗净备用。 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香。 加入牛筋块翻炒均匀,加入料酒、酱油、盐、糖、清水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到牛筋软烂入味。 面条煮熟,捞出放入碗中...
用户评论
aliveday