评论：香辣卤大肠的做法大全
内容简介：香辣卤大肠的做法 材料： 猪大肠500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量 步骤： 将猪大肠清洗干净，切成段，焯水去腥味，沥干水分备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮煸炒出香味。 放入焯水后的猪大肠煸炒均匀，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到大肠软烂入味即可。...
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