内容简介:香煎晶鱼的做法 材料: 晶鱼一条 盐适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 油适量 步骤: 晶鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块,用盐、料酒、生姜、葱腌制10分钟。 将腌制好的晶鱼块裹上淀粉。 平底锅烧热,加入适量油,放入晶鱼块,煎至两面金黄色即可。 将煎好的晶鱼块盛出,锅中留少许底油,加入适量生姜、葱爆香,加入适量生抽、料酒、白胡椒粉和适量水,烧开后勾芡...
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aliveday