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香菇闷肉的做法大全集
内容简介:香菇闷肉的做法 材料: 猪肉五花肉500克 香菇200克 葱姜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 将五花肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。 香菇洗净切片,葱姜切末备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜煸炒出香味。 放入五花肉块煸炒至表面微黄。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 加入清水,水量要稍微多一些,放入香菇片,大火烧开后转小火煮至肉烂即可。...
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