内容简介:香菇闷鸡肉的家常做法 材料: 鸡腿肉 2个 香菇 10个 葱 1根 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 清水 适量 色拉油 适量 步骤: 鸡腿肉洗净切块,香菇洗净切片,葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜爆香。 放入鸡肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。 加入清水,水量要稍微多一些,放入香菇,大火烧开后转小火闷煮20分钟左右。 最后加入色拉油...
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aliveday