内容简介:香菇和鸡蛋卤的做法大全 香菇和鸡蛋卤是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是制作香菇和鸡蛋卤的步骤: 准备食材:鸡蛋、香菇、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、清水。 将鸡蛋煮熟,去壳备用。 将香菇洗净,切成薄片。 生姜切成片,葱切成段。 热锅凉油,放入生姜片和葱段爆香。 放入香菇煸炒,加入料酒、酱油、盐、糖和清水,煮开后转小火炖煮10分钟。 放入煮熟的鸡蛋,继续炖煮5分钟。 关火...
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aliveday