内容简介:茄子炖香菇的做法 材料: 茄子2个 香菇6个 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 茄子洗净去蒂,切成滚刀块;香菇洗净切成片;葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入茄子煸炒至微黄色。 加入香菇煸炒,加入料酒、生抽、盐、糖、清水,烧开后转小火炖煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。 淋上色拉油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday