内容简介:咸鸭蛋灌糯米饭的做法 材料: 糯米 咸鸭蛋 油 盐 葱花 步骤: 将糯米淘洗干净,浸泡2小时左右,沥干水分备用。 将咸鸭蛋蛋黄和蛋白分开,将蛋黄压成泥状备用。 将糯米放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。 将蒸熟的糯米揉成团状,将咸鸭蛋黄泥分成若干小份,将每份咸鸭蛋黄泥包裹在糯米团中心,搓成圆形。 将油烧热,放入咸鸭蛋灌糯米饭,小火煎至两面金黄色,撒上盐和葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday