评论：咸牛扎糖的做法大全
内容简介：咸牛扎糖的做法 材料： 牛奶 500ml 白砂糖 500g 黄油 50g 食盐 适量 步骤： 将牛奶、白砂糖和黄油放入锅中，用中小火煮至糖完全融化，不停搅拌，以免糊底。 煮至糖浆颜色变成浅黄色，糖浆温度达到120℃左右，加入适量食盐，继续搅拌均匀。 煮至糖浆颜色变成深黄色，糖浆温度达到135℃左右，关火，倒入模具中，晾凉后切成小块即可。 注意事项： 煮糖浆的时候要不停搅拌，以免糊底。...
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