内容简介:辣椒番茄土豆片的做法 材料: 土豆 番茄 青椒 红椒 蒜 姜 辣椒 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤: 将土豆去皮切成薄片,放入清水中浸泡10分钟,去除淀粉。 将青椒、红椒、辣椒切成小块,蒜、姜切末备用。 番茄切成小块备用。 将土豆片沥干水分,加入适量盐、淀粉拌匀。 锅中倒入油,烧至6成热,将土豆片放入炸至金黄色捞出备用。 锅中留底油,放入蒜、姜末煸炒出香味,加入青椒、红椒、辣椒翻炒均匀。...
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aliveday