内容简介：炒苦瓜酿肉的做法大全家常做法： 材料： 苦瓜 1 根 猪肉馅 200 克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 鸡蛋 1 个 食用油适量 步骤： 将苦瓜切成长段，去籽，用盐腌制片刻，去苦味。 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制片刻。 将腌制好的猪肉馅填入苦瓜中。 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。 将填好肉的苦瓜放入锅中...

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