内容简介:竹荪鸭子的做法大全 竹荪鸭子是一道美味的传统菜肴,以鸭肉和竹荪为主要食材,口感鲜嫩,营养丰富。下面是一份详细的竹荪鸭子的做法: 准备食材:鸭子、竹荪、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将鸭子宰杀后洗净,切成块状。 将竹荪泡发后切成段状。 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。 将鸭子块放入锅中煸炒至表面变色。 加入料酒炒匀,去腥。 加入适量的清水,煮开后撇去浮沫。 加入竹荪段...
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aliveday