内容简介:白切狗肉的介绍 白切狗肉是一道传统的广东菜肴,以狗肉为主要食材,口感鲜美,营养丰富。以下是白切狗肉的正宗做法: 材料: 狗肉 姜 葱 料酒 盐 清水 步骤: 将狗肉洗净,放入锅中加入清水,加入姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火煮30分钟。 将煮好的狗肉捞出,放入冰水中浸泡5分钟,使其肉质更加紧实。 将狗肉切成薄片,码放在盘中,撒上盐和葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday