内容简介:药膳炖鸡爪的做法 材料: 鸡爪500克 红枣10枚 枸杞10克 当归3克 党参3克 生姜3片 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 鸡爪洗净,焯水后捞出备用。 红枣、枸杞、当归、党参洗净备用。 生姜切片备用。 炒锅烧热,加入适量的油,放入生姜煸炒出香味。 放入鸡爪煸炒至表面微黄。 加入料酒煮至酒味挥发。 加入红枣、枸杞、当归、党参和清水,水量要没过鸡爪。 大火烧开后转小火炖煮1小时。...
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aliveday