内容简介:鸭子陈皮汤的做法 材料: 鸭子 1 只 陈皮 10 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤: 将鸭子宰杀后焯水,洗净备用。 将陈皮用清水浸泡 30 分钟,去除表面的杂质。 将鸭子放入锅中,加入适量清水,加入料酒、姜片和葱段,大火烧开后转小火煮 1 个小时。 将陈皮切成小块,加入锅中,再煮 30 分钟。 加入适量盐调味即可。 小贴士: 陈皮不要用太多,否则会影响口感...
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aliveday