内容简介:小米椒鲶鱼的做法 材料: 鲶鱼一条(约500克) 小米椒适量 姜蒜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 清水适量 步骤: 将鲶鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 将小米椒、姜蒜、葱切末备用。 热锅凉油,将鲶鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 锅中留底油,放入小米椒、姜蒜、葱末煸炒出香味。 加入适量的清水,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,煮开后放入煎好的鲶鱼...
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aliveday