内容简介：土豆炖鲶鱼的做法大全家常做法 土豆炖鲶鱼是一道美味的家常菜，下面是具体的做法： 材料： 鲶鱼一条，约500克 土豆两个，约300克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 将鲶鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状备用。 土豆去皮，切成块状备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入鲶鱼块煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入清水，水量要稍微多一些...

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