内容简介:蒜泥猪肝做法 1. 准备材料:猪肝、大葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。 2. 猪肝切片,加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 大葱切段,蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱段和姜片爆香。 5. 加入腌制好的猪肝煸炒至变色。 6. 加入适量的水,加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精烧开。 7. 然后加入蒜末,翻炒均匀即可。 8. 出锅前淋上一勺热油,提香。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday