内容简介:蒜苔肉炒米饭的做法 材料: 米饭 蒜苔 瘦肉 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 油 步骤: 将米饭提前半天泡好,晾凉备用。 蒜苔洗净切段,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。 放入瘦肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽炒匀。 放入蒜苔翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。 将炒好的蒜苔肉盛出备用。 锅中再倒入适量油,放入米饭煸炒至松散。 将炒好的蒜苔肉倒入锅中,翻炒均匀即可。...
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aliveday