内容简介:酸辣小萝卜的做法 材料: 小萝卜500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 盐、醋、糖、生抽、老抽、香油适量 步骤: 小萝卜去皮,切成小块,放入盆中,加入盐,揉搓均匀,腌制20分钟左右,挤出水分备用。 葱姜蒜切末,干辣椒、花椒剁碎备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味,加入干辣椒、花椒煸炒。 加入小萝卜翻炒均匀,加入盐、糖、生抽、老抽、醋,翻炒均匀。 加入适量的水,煮开后转小火,煮至小萝卜软烂...
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aliveday